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B1F cocoro

ココロを込めて焼き上げます

地元、埼玉県入間郡毛呂山町 波田鶏園の【農林水産大臣賞】授与した赤玉のみを使用。
一般的な玉子より味わい深く栄養価も高い特別な玉子で作るバウムクーヘン。
バターやその他の材料にもとことんこだわり、職人が一層一層、ココロを込めて焼き上げております。

アイテム
洋菓子
電話
049-236-3145
営業時間
10:00~21:00

ショップトピックス

[2017/08/13]

8月cocoroアトレ店OPEN!!

□■養鶏直営だからできるバウムクーヘン■□
農林水産大臣賞受賞した毛呂山にある波田養鶏の産みたて新鮮赤卵を使用。
小麦粉、バター、砂糖など厳選した素材を吟味し、ひとつひとつ職人が手作りで作り上げています。
ふわふわでしっとりとしたバウムクーヘンは、多くのお客様に好まれるバウムクーヘンです。

□■エッグバウム■□
オリジナル商品のたまご型のバウムクーヘン。
たまごがそのまま焼きあがったかの様なユニークな形は、お客様に可愛いと好評の商品です。
エッグバウムは中心の穴にクリームをたっぷり詰めており、そのクリームの種類は10種類以上!!
ぜひ、お気に入りのエッグバウムを見つけてみては?

□■アトレ店限定商品■□
日本最古の柚子の生産地である毛呂山町の桂木ゆずを使用した商品を販売しております。
桂木ゆずのクリームをたっぷり詰めたオリジナル商品のエッグバウムは幅広い年齢層で人気の商品です。
特産物を使用ているため、お土産にもぴったり☆

→→桂木ゆず←←
埼玉県入間市毛呂山町の名産の一つである桂木ゆず。
その歴史は長く江戸期から現在に至ります。
日本最古の柚子の生産地毛呂山町で作られる桂木ゆずは伝統を引き継ぎながら、栽培の研究を続けているため表皮が厚く香りが高い柚子です。

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